标题：🍖 家庭自制猪肉干，嚼劲十足，轻松在家享受美食！

哈喽各位吃货小伙伴们👋！今天我要教大家做一个超级简单又美味的家庭自制猪肉干💥！🔥

🌟所需材料🌟

- 精瘦猪肉（剔去皮，切成条状）500克

- 生抽酱油2汤匙

- 老抽酱油1汤匙

- 细砂糖1汤匙

- 料酒1汤匙

- 蒜瓣2瓣（切片）

- 姜1小块（切片）

- 香菜适量（切碎，可选）

- 白芝麻适量（可选）

🌟制作步骤🌟

1️⃣ 将猪肉条放入盆中，加入料酒，拌匀后腌制15分钟。

2️⃣ 准备调料汁，将生抽酱油、老抽酱油、细砂糖、蒜片和姜片放入小碗中，搅拌均匀至糖完全溶解。

3️⃣ 将腌制好的猪肉条放入调料汁中，用手抓匀，让每根肉丝都均匀裹上调料。

4️⃣ 将裹好调料的肉条放入铺好烤纸的烤盘上，撒上白芝麻（如喜欢）。

5️⃣ 提前预热烤箱至180°C，将烤盘放入烤箱中层，烤制约1小时15分钟至肉质金黄酥脆。

6️⃣ 取出烤好的猪肉干，在表面撒上香菜碎（如喜欢），即可享用。

🎈制作技巧分享🎈

1️⃣ 腌制猪肉时，可以在冰箱里放置几天，这样可以让猪肉更加入味。

2️⃣ 烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况调整哦，看到表面变成金黄色就可以出炉啦。

📝小贴士📝

1. 猪肉选材很重要，尽量选择瘦肉部分，这样做出来的猪肉干口感更好。

2. 烘烤过程中要注意观察，以免烤焦了。

3. 吃货们可以搭配自制的烧烤酱或者蜂蜜芥末酱来食用，味道更佳哦！

👍快快动手试试吧！一起来享受这份来自家的美味吧！👨‍🍳👩‍🍳记得关注点赞👍，更多好吃的家里菜肴等你来发现！😋

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